07.03.2023

Le low-tech et la performance

L’exemple des dabbawalas

Parole d’Expert

Un article proposé par Pierre Mouginot et Manuel Jarry, Experts chez Cubik Partners.

En entreprise, il est possible d’entendre que haute performance et qualité riment avec investissement technologique. Mais a-t-on vraiment besoin d’un système high-tech pour atteindre des hauts niveaux de qualité ? Un exemple en Inde tendrait à prouver le contraire…

Dabbawalas

Connaissez-vous les dabbawalas de Mumbai ? Ils livrent tous les jours les repas aux travailleurs de Mumbai (260 00 livraisons en 6h) et atteignent un niveau qualité de 1 erreur pour 16 millions de repas livrés !

Comment est-ce possible ?

Voici les piliers de leur réussite :

  • Un code couleur simple et efficace par tous les temps (pas de système informatique),
  • Des codes standardisés fait de lettres et de chiffres (compris de tous)
  • Ainsi que des petites unités autonomes et responsables (environ 25 personnes).

« En mettant en place le bon système, des travailleurs ordinaires peuvent obtenir des résultats extraordinaires. » Article HBR (lien vidéo ?)

Vous aussi, embarquez pour la performance avec nos formations Green Belt (on y parle de qualité !)

Pierre et Manuel

Toutes nos actualités

  • 04.06.2026

    Résolution de problèmes dans l’industrie nucléaire.

    Dans un secteur où la sûreté et la performance sont des priorités absolues, la résolution de problèmes est devenue un levier stratégique incontournable. Découvrez comment cette démarche permet aux acteurs du nucléaire de réduire les risques, améliorer leur efficacité et renforcer la collaboration entre partenaires.

  • Méthode 5S : êtes-vous prêts pour votre 5S de printemps ?

    05.03.2026

    Méthode 5S : êtes-vous prêts pour votre 5S de printemps ?

    Trier, ranger, nettoyer… ces gestes simples sont au cœur de la méthode 5S, un outil incontournable du Lean management. Que vous travailliez dans un atelier, un bureau ou même dans un environnement digital, cette démarche peut transformer durablement votre organisation.

  • Lean Six Sigma : principes, outils et niveaux de certification

    26.02.2026

    Lean Six Sigma : principes, outils et niveaux de certification

    Et si vous pouviez réduire les gaspillages, améliorer la qualité et booster la performance de votre entreprise ? Découvrez tout sur le Lean Six Sigma, ses outils et ses certifications.

Formations qui pourraient vous intéresser